Costumes e etiqueta no Vietnã: guia prático para brasileiros

O brasileiro costuma se sentir em casa no Vietnã mais rápido do que imagina. O povo é acolhedor, a comida é uma paixão nacional, as famílias passam horas à mesa e o futebol é assunto em qualquer café. Ainda assim, há diferenças culturais que vale conhecer antes de ir — pequenos gestos que mostram respeito e tornam cada encontro mais fácil. Este guia reúne os costumes mais úteis no dia a dia, sem regras rígidas: o vietnamita é paciente com estrangeiros, e um sorriso resolve muita coisa.

Cumprimentos: menos abraço, mais sorriso

O beijo no rosto e o abraço apertado, tão naturais no Brasil, não fazem parte da etiqueta vietnamita, principalmente entre pessoas que acabaram de se conhecer. O cumprimento mais comum é um sorriso com um leve aceno de cabeça; um aperto de mão também é bem aceito, sobretudo entre homens e em contextos de trabalho. Com pessoas mais velhas, cumprimente primeiro e com um pouco mais de formalidade — a hierarquia de idade é muito respeitada. Aprender a dizer xin chào (olá) e cảm ơn (obrigado) rende sorrisos garantidos.

Templos e pagodes

• Ombros e joelhos cobertos. Leve uma echarpe ou uma camisa leve na mochila; bermudas muito curtas e regatas não são adequadas.
• Tire os sapatos quando houver sapatos na porta ou quando for pedido, especialmente ao entrar em salas de oração.
• Fale baixo e evite ficar de costas para o altar em fotos.
• Não toque em estátuas nem em objetos do altar, e não aponte os pés para imagens sagradas quando estiver sentado.
• Fotografe com discrição e respeite as placas que proíbem fotos.

As mesmas regras valem em boa parte do Sudeste Asiático, inclusive nos templos de Angkor, no Camboja.

Gestos e tom de voz

Algumas expressões corporais comuns no Brasil podem soar diferentes por lá. Evite apontar com o dedo para pessoas; para chamar alguém, como um garçom, use a mão inteira, com a palma virada para baixo. Tocar a cabeça de alguém, inclusive de crianças, é considerado indelicado. Em situações de conflito, levantar a voz ou demonstrar irritação em público costuma piorar as coisas: no Vietnã, manter a calma e preservar a “face” de todos é muito valorizado. Paciência e gentileza abrem portas, até para resolver um problema no hotel.

À mesa

• Pauzinhos: não deixe os pauzinhos espetados de pé na tigela de arroz — o gesto lembra os incensos oferecidos aos mortos. Apoie-os na lateral da tigela ou no suporte.
• Pratos compartilhados: as refeições costumam ser servidas no centro da mesa, e cada um se serve aos poucos. Os anfitriões podem colocar comida no seu prato como gesto de carinho.
• Os mais velhos primeiro: em refeições em família, espere o anfitrião ou a pessoa mais velha começar.
• Brinde: o brinde vietnamita é animado, ao som de một, hai, ba, dô! (um, dois, três, vai!).

Café: uma paixão em comum

Poucos viajantes chegam ao Vietnã sabendo disso, mas o país é o segundo maior produtor de café do mundo, atrás apenas do Brasil. A diferença está no jeito de tomar: o café vietnamita é forte, filtrado lentamente em um pequeno filtro de metal (o phin) e servido muitas vezes com leite condensado, quente ou com gelo. Vale provar também o café com ovo batido, especialidade de Hanói, e o café com coco. Sentar em um banquinho na calçada com um café é uma das melhores formas de observar a vida da cidade — e um bom assunto para puxar conversa com os locais.

Futebol, outro idioma em comum

O vietnamita é apaixonado por futebol, e o Brasil é admirado. Não é raro ouvir nomes de craques brasileiros quando você diz de onde vem. Em dias de jogo da seleção vietnamita, as ruas se enchem de bandeiras e motos buzinando. É um ótimo tema para quebrar o gelo.

Mercados e pechincha

Nos mercados e nas lojas sem preço marcado, negociar é esperado — mas com leveza. Pergunte o preço, faça uma contraproposta com um sorriso e, se não chegar a um acordo, agradeça e siga em frente. Nunca pechinche com irritação, e lembre que pequenas diferenças significam muito mais para o vendedor do que para você. Em lojas com preço fixo, supermercados e restaurantes, não se negocia.

Gorjetas

Gorjeta não é obrigatória no Vietnã, mas é cada vez mais comum e sempre apreciada, especialmente para guias, motoristas, funcionários de barcos em Halong e de spas. Em restaurantes simples, arredondar a conta é suficiente. Entregue com as duas mãos, um gesto de respeito também usado ao dar ou receber cartões de visita e presentes.

Fotografar pessoas

Os vietnamitas costumam ser receptivos, mas peça permissão antes de fotografar alguém de perto — um gesto apontando para a câmera e um sorriso bastam. Nas vilas das montanhas do norte, como em Sapa, respeite quem prefere não ser fotografado, sobretudo crianças e idosos. Em cerimônias religiosas e funerais, guarde a câmera.

Atravessar a rua no meio das motos

O trânsito de Hanói e de Ho Chi Minh impressiona: milhões de motos em movimento contínuo. Atravessar parece impossível, mas há um método. Ande devagar e em ritmo constante, sem correr e sem parar de repente, olhando para o trânsito. Os motociclistas calculam a sua trajetória e desviam. Mudanças bruscas é que causam sustos. Se tiver dúvida, atravesse ao lado de um morador local — ou peça ajuda ao seu guia.

Presentes e visitas

Se for convidado à casa de alguém, leve um pequeno presente, como frutas, doces ou algo típico do Brasil. Tire os sapatos na entrada e cumprimente primeiro as pessoas mais velhas. Muitos dos nossos roteiros, como o Vietnã natureza e cultura e o Vietnã autêntico, incluem encontros com famílias locais, em que esses gestos fazem toda a diferença. Veja também as perguntas frequentes.

Perguntas frequentes

Posso cumprimentar com beijo no rosto no Vietnã?

Não é o costume, principalmente com quem você acabou de conhecer. Um sorriso, um leve aceno de cabeça ou um aperto de mão são o mais adequado.

Que roupa usar para visitar templos no Vietnã?

Roupas que cubram ombros e joelhos. Uma echarpe ou camisa leve na mochila resolve. Tire os sapatos quando for pedido.

É obrigatório dar gorjeta no Vietnã?

Não, mas é apreciada, especialmente para guias, motoristas e funcionários de barcos e spas.

Como atravessar a rua no meio das motos?

Ande devagar e em ritmo constante, sem correr nem parar de repente. Os motociclistas desviam de você. Na dúvida, atravesse ao lado de um morador local.

Pode pechinchar no Vietnã?

Sim, em mercados e lojas sem preço marcado, sempre com bom humor. Em lojas com preço fixo e restaurantes, não. Conheça o país na página do Vietnã.

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