Qué ver en Bali: Ubud, templos, arrozales y playas

Bali concentra en una isla de unos 150 kilómetros de ancho templos hinduistas activos, arrozales en terrazas, volcanes, lagos de montaña y playas muy distintas entre sí. La clave para disfrutarla es agrupar las visitas por zonas, porque el tráfico y las carreteras de montaña hacen que los trayectos sean más lentos de lo que parece en el mapa. Esta guía reúne lo que merece la pena ver y cuándo ir; si quiere saber cuántos días dedicar a cada zona, lea nuestra guía sobre cuántos días necesita en Bali.

Ubud y sus alrededores

Ubud es el corazón cultural de la isla y la mejor base para los primeros días. En el centro están el Palacio de Ubud, donde por la noche se representan danzas como el Legong y el Barong, el estanque de lotos del templo Saraswati y el mercado de artesanía. A primera hora, el paseo por la cresta de Campuhan ofrece vistas sobre el valle sin apenas calor. En el Bosque de los Monos, un santuario protegido con templos entre árboles enormes, conviene guardar gafas y bolsas y no dar de comer a los animales.

Alrededor de Ubud se visitan los pueblos artesanos: Celuk para la plata, Mas para la talla en madera y Batuan para la pintura tradicional. Goa Gajah, una cueva-santuario del siglo XI con baños sagrados, queda a pocos minutos. Al norte, Tirta Empul es el templo de los manantiales donde los balineses se purifican bajo los caños de agua, y Gunung Kawi guarda santuarios tallados en la roca de un barranco, mucho más tranquilo.

Los templos imprescindibles

En todos los templos es obligatorio llevar sarong y fajín en la cintura, con los hombros cubiertos. En Uluwatu, los monos son expertos en quitar gafas y teléfonos: guarde todo en una bolsa cerrada.

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Los arrozales

Los arrozales de Bali no son solo un paisaje: el subak, el sistema tradicional de riego gestionado desde los templos del agua, forma parte del patrimonio mundial de la UNESCO. Tegallalang, a veinte minutos de Ubud, es el más fotogénico y el más visitado; vaya antes de las nueve. Jatiluwih, en el interior oeste, es mucho más extenso, con terrazas que se pierden hacia el monte Batukaru y senderos para caminar entre los campos. Sidemen, en el este, combina arrozales, telares tradicionales y vistas al volcán Agung, con un ambiente rural y muy tranquilo. El aspecto de las terrazas cambia con el ciclo de cultivo, del agua al verde intenso y al dorado de la cosecha.

Volcanes, lagos y cascadas

El Batur es el volcán más accesible: la subida empieza de madrugada para ver el amanecer sobre el lago del cráter, con el Agung en el horizonte. Quien prefiera no caminar puede contemplar la caldera desde los miradores de Kintamani. Más al oeste, en torno a Munduk, el aire es fresco y los caminos atraviesan plantaciones de café y clavo hasta cascadas rodeadas de selva; los lagos gemelos Buyan y Tamblingan ocupan un antiguo cráter. Sekumpul, al norte, es una de las cascadas más impresionantes de la isla, con muchos escalones de bajada.

Las playas: cuál elegir

• Sanur: aguas tranquilas protegidas por el arrecife, paseo marítimo y amaneceres; ideal para familias y viajeros mayores.
• Nusa Dua: zona de grandes hoteles con playas cuidadas y mar en calma.
• Jimbaran: bahía famosa por las cenas de pescado sobre la arena al atardecer.
• Uluwatu y Bukit: acantilados, calas como Padang Padang y Bingin, y olas para surfistas.
• Seminyak y Canggu: ambiente animado y puestas de sol, pero mucho tráfico.
• Amed: pueblos de pescadores con arena negra y snorkel junto a la orilla; cerca, en Tulamben, está el pecio del Liberty.

Nusa Penida, la isla vecina

A menos de una hora en lancha rápida desde Sanur, Nusa Penida tiene algunos de los paisajes más espectaculares de la zona: el acantilado de Kelingking, Broken Beach y la piscina natural de Angel’s Billabong. Las carreteras son empinadas y con baches, así que un coche privado con conductor local hace la jornada mucho más cómoda. Con mar agitado la travesía puede retrasarse, por lo que conviene dejar un día flexible.

Cómo organizar las visitas

Recorra la isla con pocas bases: Ubud para el centro, una o dos noches en el norte o el este y el final en la playa, cerca del aeropuerto. El tour privado de Bali con Nusa Penida y templos combina templos, volcán y los acantilados de Nusa Penida en seis días, y las vacaciones en Bali en familia dan más tiempo a la playa. Si quiere unir la isla con otros países, vea nuestro viaje a Vietnam, Tailandia y Bali o empiece por la página viaje a Bali. Antes de salir, revise las condiciones de entrada en el portal oficial e-Visa de Indonesia y la tasa turística de Bali; compruébelas de nuevo poco antes del viaje.