Circuit privé · 3 jours · Cuisine et villages

Hoi An en 3 jours : campagne en Vespa et cours de cuisine

Da Nang · Hoi An · île de Cam Kim · Cam Thanh · Tra Que · plage de Ha My · école de cuisine Red Bridge · Da Nang

à partir de, par personne (base 2 voyageurs)466 USD

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3 jours / 2 nuitsDurée
466 USDà partir de, par personne
Séjour à la carteVespa et cours de cuisine partagés

Résumé

Le voyage en bref

Deux journées pleines suffisent pour découvrir la campagne, la vieille ville et la cuisine de Hoi An à un rythme tranquille. Prenez l’avion jusqu’à Da Nang, à environ 1 h 20 de Hanoï ou de Hô Chi Minh-Ville, puis 45 minutes de route jusqu’à Hoi An. Le séjour convient aux couples et aux familles avec adolescents.

Ce court séjour à Hoi An commence et se termine à l’aéroport de Da Nang et concentre le meilleur de la ville en deux journées pleines. Vous arrivez, vous vous installez et vous vous reposez. Le lendemain matin, vous montez à l’arrière d’une Vespa classique, traversez la rivière en bac jusqu’à l’île de Cam Kim et vous arrêtez dans un chantier naval, chez des tisserands de nattes et chez un fabricant de galettes de riz, avant de franchir un long pont de bambou.

Après un déjeuner de fruits de mer sur la plage de Ha My, votre guide vous fait découvrir la vieille ville l’après-midi : maisons de marchands, pont couvert japonais, salle d’assemblée chinoise et marché. Une heure de bateau sur la rivière Thu Bon clôt la journée. Le dernier matin, vous faites le marché avec un chef, rejoignez en bateau l’école de cuisine Red Bridge et préparez votre propre déjeuner.

Le rythme est tranquille et les journées courtes : il reste du temps pour se reposer à l’hôtel, se baigner ou passer chez l’un des tailleurs de la ville. Ce séjour fonctionne très bien comme première étape au Centre du Vietnam, ou comme parenthèse gourmande dans un voyage plus long entre Hué, Da Nang et les plages.

Niveau : Facile. La balade en Vespa couvre environ 80 km en quatre heures sur des routes de village, assis derrière un pilote expérimenté, avec plusieurs arrêts. La promenade en ville dure environ trois heures et demie dans des rues plates et piétonnes. L’aéroport est à environ 45 minutes de Hoi An en voiture. Convient très bien aux familles avec des enfants de plus de 10 ans et aux seniors actifs.

Points forts

Rouler à l’arrière d’une Vespa classique entre rizières, chantiers navals et villages d’artisans de l’île de Cam Kim.
Traverser un pont de bambou de 300 mètres et faire une pause café filtre dans un café de village.
Déjeuner de fruits de mer sur la plage de Ha My après une traversée entre les cocotiers d’eau de Cam Thanh.
Explorer la vieille ville de Hoi An avec un guide, du pont couvert japonais aux maisons de marchands.
Passer une heure en bateau sur la rivière Thu Bon, entre bateaux de pêche et villages riverains.
Faire le marché avec un chef, puis cuisiner des plats vietnamiens à l’école Red Bridge.

Itinéraire

Le programme jour par jour

Ce programme est un point de départ : étapes, hôtels, durée et rythme se modifient librement avant la réservation.

Jour1
Arrivée à Da Nang, transfert à Hoi An
Votre chauffeur vous accueille à l’aéroport de Da Nang et vous conduit à votre hôtel de Hoi An, à environ 45 minutes. Le reste de la journée est libre pour vous installer, vous baigner ou faire une première promenade jusqu’à la rivière. Si votre vol arrive tôt, dites-le-nous à la réservation : nous pouvons avancer certaines visites à aujourd’hui pour vous laisser plus de temps sur chaque site le lendemain. Le soir, les rues éclairées de lanternes de la vieille ville sont à quelques minutes à pied ou en taxi de la plupart des hôtels.
Nuit : Hoi An
Jour2
Campagne en Vespa et vieille ville de Hoi An
À 8 h, départ en Vespa classique, assis derrière votre pilote. Un bac local vous conduit sur l’île de Cam Kim pour voir un chantier naval, puis des routes de village vous mènent, entre les rizières, chez des familles qui tissent des nattes, cultivent la terre et fabriquent les galettes de riz banh dap. Après un café filtre, traversez un pont de bambou de 300 mètres, visitez le marché de Duy Hai, traversez en bac les cocotiers d’eau de Cam Thanh, goûtez une collation à Tra Que et déjeunez de fruits de mer sur la plage de Ha My. À 14 h, votre guide vous fait découvrir la vieille ville, puis vous terminez par une heure de bateau sur la rivière Thu Bon.
Nuit : Hoi An · Repas : petit-déjeuner, déjeuner
Jour3
Cours de cuisine à Red Bridge et départ
À 8 h, retrouvez votre chef et les autres participants du cours dans un café de la vieille ville pour une boisson de bienvenue. Vous traversez ensemble le marché central et apprenez à choisir herbes, légumes et produits frais de la cuisine vietnamienne. Vingt minutes de bateau vous mènent à l’école de cuisine Red Bridge, au milieu de jardins tropicaux au bord de la rivière. Visite du jardin d’herbes aromatiques, puis cours pratique, et vous dégustez ce que vous avez préparé dans le restaurant au bord de l’eau. Retour en ville en bateau, temps libre pour les achats, puis transfert à l’aéroport de Da Nang.
Repas : petit-déjeuner, déjeuner

Hébergement et prestations

Où vous dormez, ce qui est compris

Deux nuits dans un hôtel de Hoi An, en chambre double ou twin avec petit-déjeuner. L’hôtel et le type de chambre sont confirmés par écrit dans votre devis.

Le prix comprend

Guide privé francophone pour la visite de la vieille ville de Hoi An (réservé à l’avance)
Balade en Vespa dans la campagne avec les pilotes et le guide anglophones de l’équipe Vespa, traversées en bac, pause café, collation et déjeuner de fruits de mer
Cours de cuisine partagé à l’école Red Bridge, donné en anglais par le chef de l’école, avec visite du marché, trajets en bateau et déjeuner
Voiture privée climatisée avec chauffeur pour les transferts aéroport et les visites
Hôtel à Hoi An (chambre double ou twin) avec petit-déjeuner
Repas indiqués dans le programme (B = petit-déjeuner, L = déjeuner)
Une heure de bateau privé sur la rivière Thu Bon
Droits d’entrée de toutes les visites du programme
Eau et mouchoirs dans la voiture
Taxes et frais de service
Assistance téléphonique 24 h/24 pendant votre voyage

Le prix ne comprend pas

Vols internationaux et taxes de départ
Visa pour le Vietnam
Assurance voyage
Boissons, pourboires et dépenses personnelles
Repas non mentionnés dans le programme
Suppléments haute saison ou jours fériés, le cas échéant
Dîners de gala obligatoires à l’hôtel à Noël et au Nouvel An, le cas échéant

Prix

Combien coûte ce circuit ?

à partir de 466 USD

Prix indicatif par personne, base 2 voyageurs (chambre double ou cabine double), hors vols internationaux. Il varie selon la saison, la catégorie d’hôtel et la taille du groupe ; le prix définitif figure par écrit dans votre devis, avant tout paiement : acompte de 30 % à la confirmation, solde 45 jours avant l’arrivée.

Recevoir mon devis gratuit WhatsApp +84 812 247 572

Quand partir

Meilleure saison pour ce circuit

De février à avril, c’est la période la plus agréable à Hoi An, avec des journées douces et sèches. De mai à août, il fait chaud et ensoleillé, parfait pour la plage : la balade en Vespa part alors tôt le matin. De septembre à décembre, les pluies sont fortes, et en octobre-novembre la rivière peut inonder la vieille ville.

Photo : Steffen Schmitz / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Questions fréquentes

Avant de réserver

D’autres questions ? Écrivez-nous en français.

Poser ma question

Faut-il conduire la Vespa soi-même ?

Non. Chaque voyageur est assis derrière un pilote expérimenté : aucun permis ni expérience n’est nécessaire. La balade dure environ quatre heures avec des arrêts réguliers, et se fait à partir de deux participants.

Le cours de cuisine est-il privé ?

Non. Red Bridge propose un cours partagé : vous cuisinez avec d’autres voyageurs et le chef de l’école, qui enseigne en anglais. L’ambiance est détendue et pratique, et la visite du marché et les trajets en bateau font partie de la matinée.

Ce séjour convient-il aux adolescents et aux seniors ?

Oui. Les journées sont courtes et le terrain surtout plat. La Vespa emprunte des routes de village parfois cahoteuses, et vous traversez un long pont de bambou : signalez-nous tout souci de dos ou d’équilibre et nous adapterons le programme.

Peut-on ajouter des jours de plage ou combiner avec Hué ?

Oui. Beaucoup de voyageurs ajoutent une ou deux nuits dans un hôtel de plage entre Hoi An et Da Nang, ou continuent vers Hué par le col des Nuages. Nous pouvons intégrer l’une ou l’autre option à votre devis.

Aurons-nous un guide francophone ?

Oui pour la visite de la vieille ville et le bateau sur la rivière Thu Bon, avec un guide privé francophone. La balade en Vespa est menée en anglais par l’équipe Vespa, et le cours de cuisine par le chef de l’école Red Bridge, en anglais. Réservez tôt en haute saison ; le guide est confirmé dans votre devis.

Devis gratuit

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100 USD de remise par groupe pour toute demande envoyée avant le 31 janvier 2027Voyages jusqu’au 31 décembre 2027 · conditions (en anglais)

Itinéraire gratuit sous 24 h, sans engagement
Aucun paiement avant votre confirmation
Tout est modifiable jusqu’à ce que le voyage vous convienne
Acompte de 30 %, solde 45 jours avant l’arrivée
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