סיור פרטי בהאנוי עם מדריך: מסלול ליום מלא, עצירות ואוכל

הו צ'י מין סיטי ממהרת קדימה, והאנוי – לפחות במרכזה – עדיין מרגישה כמו עיר שיודעת מאיפה באה. האוכלוסייה צעירה ומחוברת לעולם, אבל סביב גרעין של רחובות עתיקים, מקדשים ואגמים נשמר קצב אחר: זקנים שמתעמלים בטאי צ'י ליד האגם עם עלות השחר, מוכרות פירות עם כובעי חרוט ובתי קפה קטנים בכל סמטה.

סיור עירוני פרטי עם מדריך הוא הדרך היעילה ביותר להבין את האנוי בזמן קצר. במדריך הזה תמצאו את המסלול שאנחנו ממליצים עליו ליום מלא, אפשרויות לחצי יום, מה כדאי לאכול בדרך ואיך להתאים את הסיור לקצב שלכם.

קצת היסטוריה: למה האנוי מרגישה כך

האנוי היא אחת הבירות העתיקות באסיה. ב-1010 קבע הקיסר לי טאי טו את בירתו כאן וקרא לה טאנג לונג – "הדרקון המתרומם". השם הנוכחי, "בתוך הנהר", ניתן ב-1831 על ידי הקיסר מין מאנג, בזכות מיקום העיר בעיקול של הנהר האדום. האגם המערבי הגדול גובל בה מצפון.

בתקופה הצרפתית הייתה האנוי בירת הודו-סין הצרפתית, ומאז נשארו בה הרובע הצרפתי עם השדרות הרחבות, הווילות הצהובות, בית האופרה והבאגט – שהפך לבאן מי הווייטנאמי. מאז 1976 היא בירת וייטנאם המאוחדת. ההיסטוריה הזו מסבירה את התמהיל המיוחד של העיר: פגודות בנות מאות שנים, אדריכלות קולוניאלית ושכונות מודרניות, הכול במרחק נסיעה קצרה.

מסלול מומלץ: יום מלא בהאנוי עם מדריך פרטי

יום טיפוסי מתחיל באיסוף מהמלון בסביבות 8:30 ומסתיים אחר הצהריים. הסדר משתנה לפי היום בשבוע ושעות הפתיחה, אבל זה השלד:

1. מתחם הו צ'י מין (בוקר): המאוזוליאום, כיכר בא דין, ארמון הנשיאות, בית הכלונסאות שבו גר הו צ'י מין ופגודת העמוד האחד. המאוזוליאום פתוח רק בשעות הבוקר ונסגר מדי שנה לתקופת תחזוקה, ולכן מתחילים בו. הקפידו על לבוש צנוע – כתפיים וברכיים מכוסות.
2. מוזיאון הו צ'י מין: במרחק הליכה מהמאוזוליאום. התצוגה מספרת את חייו בשמונה תקופות, עם שלטים בווייטנאמית, באנגלית ובצרפתית.
3. מקדש הספרות: נבנה ב-1070 לכבוד קונפוציוס, ובשנת 1076 נפתחה בו האוניברסיטה הראשונה של וייטנאם. החצרות השקטות, אבני הלוחות על גבי צבים ועצי הפרנגיפני הם אחד המקומות היפים בעיר.
4. צהריים: במסעדה מקומית בקרבת מקום – בון צ'ה, אגרולים ומרק – או בארוחה מסודרת יותר אם אתם מעדיפים ישיבה נוחה.
5. פגודת טראן קווק והאגם המערבי: הפגודה העתיקה ביותר בהאנוי, על אי קטן באגם הגדול של העיר.
6. אגם הואן קיאם ומקדש נגוק סון: חוצים את הגשר האדום – גשר ההוק – אל המקדש שעל האי. לפי האגדה, הקיסר לה לוי השיב לצב הזהב את החרב הקסומה שבזכותה הביס את צבא שושלת מינג, ומכאן שם האגם: "אגם החרב המושבת".
7. הרובע העתיק: שיטוט רגלי או נסיעה בריקשה (סיקלו) בין 36 הרחובות, שכל אחד מהם נקרא בעבר על שם המלאכה שנעשתה בו.

מי שנוחת באותו בוקר או מעדיף קצב רגוע יכול לחלק את המסלול לשני חצאי ימים. ראו גם 48 השעות הראשונות בווייטנאם – איך מתמודדים עם הפרש של 5 שעות בחורף ו-4 בקיץ.

עוד עצירות שכדאי להוסיף

מוזיאון האתנולוגיה של וייטנאם

אחד המוזיאונים הטובים בדרום-מזרח אסיה. הוא מציג את 54 הקבוצות האתניות של וייטנאם, ובגן שמאחוריו נבנו בתים מסורתיים בגודל מלא – בית קהילה גבוה של בני הבהנאר, בית ארוך של האדה ובית כלונסאות של התאי. התושבים מהקהילות עצמן עזרו לאסוף את המוצגים ולבנות את הבתים. המוזיאון נמצא מחוץ למרכז, ושווה לו חצי יום. הוא סגור בימי שני.

תיאטרון הבובות על המים

אמנות שנולדה בכפרי הצפון: אחרי שתילת האורז והצפת השדות, הכפריים העלו הצגות עם בובות עץ שמופעלות במוטות ארוכים מתחת למים עד המותניים. בתיאטרון טאנג לונג, על שפת אגם הואן קיאם, ההצגה מלווה בתזמורת כלים מסורתיים ובשירה. ההצגה קצרה – פחות משעה – ולכן מתאימה גם לערב שאחרי יום עמוס. הכרטיסים נגמרים מהר, וכדאי להזמין מראש.

כלא הואה לו

הכלא שבנו הצרפתים, שהטייסים האמריקאים כינו בהמשך "הילטון האנוי". התצוגה קצרה וממוקדת, ונמצאת קרוב לרובע העתיק.

אוכל בדרך: מה לטעום בסיור

המטבח של צפון וייטנאם פשוט וטרי, עם פחות תבלינים מהדרום. אלה המנות שהמדריך שלכם ישמח להראות לכם איפה לאכול:

• פו: מרק האטריות נולד בהאנוי. הגרסה המקומית צלולה, עם ציר בקר או עוף שמתבשל שעות עם בצל וג'ינג'ר צלויים, כוכב אניס, קינמון וציפורן.
• שוי שאו: אורז דביק עם מחית שעועית מונג ובצל מטוגן – ארוחת בוקר מקומית ומשביעה.
• באן מי: הבאגט הצרפתי בגרסה וייטנאמית, עם פטה, ירקות כבושים ועשבי תיבול.
• באן קואון: יריעות אורז מאודות ממולאות בבשר ופטריות, עם רוטב דגים, ליים ובצל מטוגן.
• בון טאנג וצ'ה קה: מרק אטריות מוקפד, ודג מים מתוקים בכורכום ושמיר שמבשלים על השולחן.
• קפה ביצה: קפה חזק עם קצפת חלמון ודבש. וייטנאם היא יצואנית הקפה השנייה בגודלה בעולם אחרי ברזיל.

אתם שומרים כשרות? בהאנוי יש בית חב"ד שמארגן ארוחות כשרות ושבתות – צרו קשר מראש. מי שרוצה לטעום אוכל רחוב בבטחה ימצא עצות במדריך לאוכל רחוב בווייטנאם, ויש גם סיור אוכל רחוב בהאנוי (באנגלית).

מתי לעשות את הסיור

להאנוי ארבע עונות. החורף קריר (הטמפרטורה יכולה לרדת מתחת ל-10 מעלות), הקיץ חם ולח (28–35 מעלות), והלחות גבוהה כל השנה. העונות הנעימות ביותר לסיור עירוני הן האביב (מרץ–אפריל) והסתיו (ספטמבר–נובמבר). בקיץ כדאי להתחיל מוקדם, לנוח בצהריים ולחזור לרחוב לקראת הערב.

סיור פרטי או קבוצתי

	סיור פרטי	סיור קבוצתי
קצב	לפי הכוח והעניין שלכם	קבוע מראש
מסלול	אפשר להחליף עצירות בזמן אמת	אותו מסלול לכולם
רכב	רכב פרטי עם נהג וממוזג	מיניבוס משותף
אוכל	לפי ההעדפות – כולל צמחוני או בלי חזיר	תפריט קבוצתי
מתאים ל…	משפחות, זוגות ומטיילים מבוגרים	מטיילים לבד בתקציב מוגבל

בסיור פרטי שלנו מלווה אתכם מדריך דובר עברית (בתיאום מראש). סיור יום מלא בהאנוי (באנגלית) מתחיל החל מ-62 דולר לאדם, המחיר הסופי יאושר בהצעת המחיר, בהתאם לגודל הקבוצה, לתאריך ולמה שתרצו לכלול. למי שמעדיף רכב פרטי בלבד, יש הסבר מפורט במדריך מדריך פרטי או רק נהג.

יש לכם יותר זמן? יציאות מהאנוי

• פגודת הבושם: מתחם מקדשים ומערות בהרים, כ-70 קילומטרים מהעיר, עם שייט בסירה ורכבל.
• נין בין: הבירה העתיקה הואה לו ונופי הקארסט של טאם קוק, עם שייט בין צוקים ושדות אורז.
• מפרץ הא לונג: אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, כשלוש שעות נסיעה מהאנוי. עדיף ללון לילה על ספינה במקום טיול יום.

לשילוב של כולם ראו האנוי, נין בין ומפרץ הא לונג ב-4–5 ימים. ואם האנוי היא רק תחילת הטיול, וייטנאם האותנטית ב-15 יום מתחיל החל מ-2,100 דולר לאדם, המחיר הסופי יאושר בהצעת המחיר.

לסיכום

האנוי משלבת ישן וחדש בצורה שאין בשום עיר אחרת בווייטנאם: מקדשים ואגמים, רובע צרפתי ורחובות מסחר צפופים, מוזיאונים מצוינים ואוכל שמושך אליו מטיילים מכל העולם. סיור פרטי של יום אחד נותן לכם את השלד; יומיים או שלושה נותנים לכם את העיר עצמה.

ספרו לנו מתי אתם מגיעים להאנוי וכמה זמן יש לכם, ונבנה לכם סיור פרטי שמתאים לקצב שלכם.

שאלות נפוצות

כמה זמן צריך כדי לראות את האנוי?

יום מלא מספיק לאתרים המרכזיים. יומיים–שלושה מאפשרים להוסיף את מוזיאון האתנולוגיה, תיאטרון הבובות, סיור אוכל ויציאה לכפר מלאכה, בקצב נוח.

האם המאוזוליאום של הו צ'י מין פתוח כל יום?

הוא פתוח בשעות הבוקר בלבד, סגור בחלק מימי השבוע ונסגר מדי שנה לתקופת תחזוקה. בדקו את המועדים העדכניים לפני הביקור; המדריך יתאים את הסדר בהתאם.

באיזו שפה מודרך הסיור?

אפשר להזמין מדריך דובר עברית (בתיאום מראש). מדריכים דוברי אנגלית זמינים תמיד.

האם הסיור מתאים למטיילים מבוגרים?

כן. בסיור פרטי יש רכב ממוזג בין העצירות, אפשר לחלק את היום לשני חצאים ולהוסיף הפסקות. ראו גם טיול לווייטנאם לגיל השלישי.

איך מגיעים להאנוי מישראל?

מישראל לווייטנאם טסים בקונקשן – דרך המפרץ, בנגקוק, איסטנבול או אירופה; בדקו את לוח הטיסות העדכני לפני שקובעים תאריכים. אפשר גם בקונקשן דרך תחנות באסיה, כמו בנגקוק, או באירופה. דרושה ויזה אלקטרונית (evisa.gov.vn).

Metta Voyage היא חברת תיירות בינלאומית בעלת רישיון (מס' 01-1167/2023/CDLQGVN-GP LHQT) שבסיסה בהאנוי. בקשו הצעת מחיר ללא התחייבות.