Soirée gourmande · Hanoï
Tour street food à Hanoï : une soirée de dégustation dans le vieux quartier
Tabourets en plastique, woks qui grésillent et bière pression : Hanoï se goûte le soir, avec un guide privé.
En bref
Ce tour street food privé se déroule en soirée dans le vieux quartier de Hanoï : prise en charge à votre hôtel à 16 h 30, bière bia hơi au coin des buveurs, puis dégustation de spécialités comme le bánh cuốn, le bánh mì et les brochettes grillées, et dessert dans un glacier réputé de la ville. Metta Voyage organise la soirée avec un guide dans votre langue (francophone sur demande, selon disponibilité) ; menus sans porc ou végétariens sur demande. À partir de 46 US$ par personne pour 2 voyageurs ; paiement après confirmation.
Mis à jour le 28 octobre 2026
Photo: David McKelvey / Wikimedia Commons, CC BY 2.0 — Bol de phở gà, soupe de nouilles au poulet, à Hanoï
Prix du tour street food à Hanoï
| Service | Détails | Prix |
|---|---|---|
| Tour privé, 2 voyageurs, prix par personne | Guide privé, dégustations, bière locale, transport selon le programme | 46 US$ |
| Groupe de 3 voyageurs ou plus / enfants | Le prix par personne baisse avec la taille du groupe ; tarif enfant sur demande | Prix sur demande – réponse sous 24 h |
| Guide francophone | Sur demande, à réserver à l'avance, selon la disponibilité des guides | Prix sur demande – réponse sous 24 h |
Prix « à partir de » par personne, base 2 voyageurs en tour privé ; le montant définitif est fixé dans le devis selon la date et le nombre de participants.
Programme de la soirée
| Heure | Lieu | Programme |
|---|---|---|
| 16:30 | Hôtel à Hanoï | Prise en charge par votre guide |
| Début de soirée | Coin de la bia hơi | Un verre de bia hơi, la bière pression légère de Hanoï, sur des tabourets au bord du trottoir |
| Soirée | Ruelles du vieux quartier | Découverte des nouilles, pains et snacks vendus dans les échoppes du soir |
| Soirée | Vieux quartier | Dégustations : bánh cuốn (crêpes de riz roulées), bánh mì, selon les étals ouverts ce soir-là |
| Soirée | Vieux quartier | Brochettes grillées au feu de bœuf, poulet, tofu et légumes |
| Fin de soirée | Glacier | Dessert dans l'un des glaciers les plus connus de Hanoï, puis fin du tour |
Réserver en 4 étapes
- 1Envoyez la date et le nombre de voyageurs
Par le formulaire ou WhatsApp : soir souhaité, nombre d'adultes et d'enfants, hôtel, et régimes alimentaires (sans porc, végétarien, allergies).
- 2Recevez votre devis
Nous vous envoyons le prix définitif par personne, le contenu des dégustations et la disponibilité d'un guide francophone.
- 3Confirmez sans payer d'avance
Vous ne réglez rien avant d'avoir confirmé le devis par écrit.
- 4Venez avec l'appétit
La veille, vous recevez le contact du guide ; l'équipe reste joignable sur WhatsApp 24 h/24.
Bon à savoir / à emporter
- Ne dînez pas avant : les dégustations remplacent largement un repas.
- Des chaussures confortables : la soirée se fait en grande partie à pied.
- Signalez à l'avance tout régime : sans porc, végétarien, sans fruits de mer ou allergies.
- Un peu d'argent liquide pour les boissons supplémentaires et les petits achats.
- Une petite veste de décembre à février, quand les soirées sont fraîches à Hanoï.
- Les enfants sont les bienvenus ; la bière est bien sûr remplacée pour eux par une boisson sans alcool.
Horaires et durée
Prise en charge à 16 h 30, pour une soirée de trois à quatre heures environ. C’est le moment où les trottoirs du vieux quartier se couvrent de tabourets et d’échoppes éphémères qui disparaissent presque le jour. Le tour fonctionne toute l’année ; en saison des pluies, le guide privilégie les adresses abritées.
Hanoï, capitale de la cuisine de rue
À la nuit tombée, les trottoirs de Hanoï deviennent des restaurants : les habitants s’installent sur de petits tabourets, entre les woks qui grésillent et les marmites qui frémissent. Sans guide, il est difficile de savoir quoi commander et où. Votre guide choisit les étals, explique chaque plat et vous apprend à manger comme un Hanoïen.
Ce que vous allez goûter
La soirée commence au coin de la bia hơi, une bière pression très légère, brassée chaque jour, héritée de la tradition d’Europe de l’Est. Vous continuez dans les ruelles étroites du vieux quartier pour goûter, selon les étals ouverts ce soir-là :
- Bánh cuốn, de fines crêpes de riz roulées et parfumées aux herbes fraîches ;
- Bánh mì, le célèbre sandwich vietnamien en baguette ;
- les brochettes grillées au feu de bœuf, de poulet, de tofu et de légumes, souvent le moment préféré des voyageurs ;
- un dessert glacé dans l’un des glaciers les plus connus de Hanoï pour finir.
Régimes alimentaires
Sur demande, le guide compose un parcours sans porc ou végétarien en choisissant les étals adaptés. Nous ne proposons pas de certification religieuse, mais nous écartons précisément les ingrédients que vous ne consommez pas. Pour aller plus loin, réservez un cours de cuisine vietnamienne et lisez notre guide Voyage à Hanoï.
Pourquoi réserver avec Metta Voyage
Metta Voyage est un réceptif asiatique basé à Hanoï (132 Quán Thánh), avec un bureau à Hô Chi Minh-Ville et une licence de voyagiste international 01-1167/2023/CDLQGVN-GP LHQT : plus de 2 000 réservations, plus de 10 100 voyageurs et 4,9/5 sur Tripadvisor. Nos guides connaissent les ruelles du vieux quartier par cœur. WhatsApp 24 h/24 : +84 812 247 572.
Inclus
- Prise en charge à votre hôtel à Hanoï
- Transport privé selon le programme
- Guide privé dans votre langue (francophone sur demande, selon disponibilité)
- Dégustations de street food et bière locale
- Dessert glacé
- Mouchoirs et eau
Non inclus
- Boissons supplémentaires
- Dépenses personnelles et pourboires
- Assurance voyage
- Tout service non mentionné dans les prestations incluses
Sources officielles
Mis à jour le 28 octobre 2026 · Metta Voyage · Agence de voyages internationale agréée 01-1167/2023/CDLQGVN-GP LHQT · quanlyluhanh.vn · Rédigé par l'équipe Metta Voyage à Hanoï.
Y a-t-il assez à manger pour un dîner ?
Oui, largement : venez le ventre vide.
Peut-on faire le tour sans porc ou végétarien ?
Oui, sur demande lors de la réservation. Le guide choisit des étals adaptés.
La street food est-elle bien choisie ?
Votre guide sélectionne des étals fréquentés par les habitants, avec une rotation rapide des produits. Signalez toute sensibilité digestive à l’avance.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui, ils adorent souvent les brochettes et la glace. Un tarif enfant est indiqué dans le devis.
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Indiquez la date et le nombre de voyageurs : nous répondons avec le prix définitif et la disponibilité du guide.
- Réponse sous 24 h, en français
- Aucun paiement avant votre confirmation
- Assistance WhatsApp 24h/24 pendant le voyage
+84 812 247 572
Votre vol et le service souhaité
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