Вечерняя экскурсия · Старый квартал Ханоя
Гастрономическая прогулка по Ханою: уличная еда Старого квартала с частным гидом
Пластиковые табуретки, шипящие воки и разливное пиво на углу — Ханой, каким его знают местные, с гидом, который знает, что и где пробовать.
Коротко
Это вечерняя гастрономическая прогулка по Старому кварталу Ханоя с частным гидом: в 16:30 вас забирают из отеля, вы начинаете с разливного пива биахой на знаменитом углу, затем идёте по узким улочкам, пробуя лапшу, рисовые рулетики баньк куон, баньми и вьетнамское барбекю на шпажках, а заканчиваете мороженым в известном ханойском кафе. Еда и местное пиво включены. Цена от 46 US$ с человека при поездке вдвоём; итог — в предложении, оплата только после вашего подтверждения.
Обновлено 28 октября 2026 г.
Фото: David McKelvey / Wikimedia Commons, CC BY 2.0 — Миска фо га — супа с лапшой и курицей в Ханое
Сколько стоит фуд-тур по Ханою
| Услуга | Подробности | Цена |
|---|---|---|
| Индивидуальный тур, 2 человека, цена за человека | Трансфер из отеля, частный гид, все дегустации уличной еды и местное пиво по программе | 46 US$ |
| Группа от 3 человек / дети | Цена на человека зависит от размера группы и возраста детей — рассчитаем в предложении | Цена по запросу – ответ в течение 24 ч |
| Русскоговорящий гид | По запросу, в зависимости от наличия гида на вашу дату | Цена по запросу – ответ в течение 24 ч |
Цена указана «от» за человека при поездке вдвоём; точную стоимость на вашу дату фиксируем в предложении.
Как проходит вечер
| Время | Место | Программа |
|---|---|---|
| 16:30 | Ваш отель | Гид забирает вас из отеля в Ханое |
| ≈17:00 | Угол биахой | Свежее разливное пиво биахой на низких табуретках — смотрим, как живёт улица |
| ≈17:45 | Улочки Старого квартала | Лапша, хлеб и закуски: гид объясняет, что в кастрюлях и как это едят |
| ≈18:30 | Уличные кухни | Баньк куон — рисовые рулетики с говядиной и свежей зеленью, баньми — знаменитый вьетнамский багет |
| ≈19:15 | Гриль на углях | Вьетнамское барбекю на шпажках: говядина, курица, тофу и овощи |
| ≈20:00 | Кафе-мороженое | Десерт в одном из самых известных кафе-мороженых Ханоя, завершение прогулки |
Как забронировать
- 1Напишите дату и число гостей
Через форму или WhatsApp: дата, количество взрослых и детей, отель, пищевые ограничения и нужен ли русскоговорящий гид.
- 2Получите предложение
Проверяем гида на вашу дату и присылаем итоговую цену с учётом ваших пожеланий по еде.
- 3Подтвердите
Платить ничего не нужно до вашего подтверждения.
- 4Приходите голодными
Гид заберёт вас в 16:30. Мы на связи в WhatsApp 24/7: +84 812 247 572.
Что нужно знать и взять с собой
- Не обедайте плотно — дегустаций будет много.
- Удобную обувь: прогулка пешком по узким тротуарам, где стоят мотобайки и табуретки.
- О вегетарианстве, аллергиях или о том, что вы не едите свинину, скажите заранее — гид подберёт заведения и блюда.
- Немного наличных донгов на дополнительные напитки и сувениры.
- Влажные салфетки и антисептик для рук пригодятся.
- Если не пьёте алкоголь, вместо пива биахой будет чай или сок.
Расписание и продолжительность
Прогулка начинается в 16:30 с трансфера из отеля и длится около 3,5–4 часов; около 20:00–20:30 вы заканчиваете с десертом в Старом квартале, после чего вас доставят обратно в отель. Тур проводится круглый год и в любой день недели. Летом вечера жаркие и влажные, зимой (декабрь–февраль) в Ханое прохладно — возьмите лёгкую куртку. В праздники некоторые лавки могут быть закрыты, тогда гид подберёт замену.
Почему Ханой — столица уличной еды
Ханойцы едят на улице с утра до ночи. Многие лучшие заведения — это крошечные лавки, которые десятилетиями готовят одно-единственное блюдо и выставляют табуретки прямо на тротуар. Вечером Старый квартал превращается в огромную кухню под открытым небом: шипят воки, кипят кастрюли с бульоном, пахнет углём и свежей зеленью. Многие из этих «ресторанов» появляются только к вечеру и почти исчезают днём.
Без местного проводника легко растеряться: непонятно, что в кастрюле, как заказать и что с чем едят. Гид снимает этот барьер — и вы пробуете то, мимо чего иначе прошли бы.
Что вы попробуете
- Биахой — лёгкое свежее разливное пиво, которое варят каждый день; его пьют, сидя на низких табуретках и наблюдая за улицей.
- Баньк куон — тончайшие рисовые рулетики, приготовленные на пару, с начинкой и свежей зеленью.
- Баньми — вьетнамский багет, наследие французской эпохи, с самыми разными начинками.
- Барбекю на шпажках — говядина, курица, тофу и овощи на углях, пожалуй, лучшее за вечер.
- Мороженое — десерт в одном из самых известных кафе-мороженых города.
Конкретный набор блюд зависит от сезона и от того, какие лавки открыты в этот вечер.
Если есть ограничения в еде
Вьетнамская кухня широко использует свинину, рыбный соус и креветочную пасту. Если вы вегетарианец, не едите свинину или у вас аллергия, сообщите нам при бронировании — гид заранее выберет блюда и лавки, где есть подходящие варианты.
Чем дополнить дни в Ханое
Днём хорошо успеть мастер-класс в гончарной деревне Батчанг или кулинарный мастер-класс, где вы сами приготовите несколько блюд. А за пределы города — однодневная поездка в Халонг или в Ниньбинь.
Включено
- Трансфер из отеля в Ханое
- Частный гид (русскоговорящий — по запросу, в зависимости от наличия)
- Все дегустации уличной еды по программе
- Местное пиво биахой
- Десерт — мороженое
- Вода и салфетки
Не включено
- Дополнительные напитки сверх программы
- Личные расходы и покупки
- Чаевые гиду
- Туристическая страховка
Официальные источники
Обновлено 28 октября 2026 г. · Metta Voyage · Лицензированный международный туроператор 01-1167/2023/CDLQGVN-GP LHQT · quanlyluhanh.vn · Текст подготовлен командой Metta Voyage в Ханое.
Насколько безопасна уличная еда?
Гид водит в проверенные лавки с большим потоком посетителей, где всё готовится при вас и быстро расходится, — поэтому еда здесь свежая. Если у вас чувствительный желудок, скажите гиду: он подскажет, с каких блюд лучше начать.
Можно ли без свинины или вегетарианский вариант?
Да. Сообщите при бронировании — гид подберёт блюда и заведения с подходящими вариантами.
Подходит ли прогулка детям?
Да, дети обычно с удовольствием пробуют баньми, барбекю и мороженое. Вместо пива — соки. Детские цены рассчитаем в предложении.
Будет ли русскоговорящий гид?
Русскоговорящего гида мы предоставляем по запросу, в зависимости от наличия на вашу дату. Укажите это при бронировании.
Получить расчёт
Забронировать вечер уличной еды в Ханое
Напишите дату и число гостей — пришлём итоговую цену, оплата только после вашего подтверждения.
- Ответ в течение 24 часов, на русском
- Без оплаты до вашего подтверждения
- Поддержка в WhatsApp 24/7 во время поездки
+84 812 247 572
Данные рейса и услуги
Поля со звёздочкой * обязательны. Ответим в течение 24 часов.